Ответить совершенно однозначно на вопрос «через сколько дней прорастают семена?» невозможно — и на то имеется целый комплекс биологически обусловленных причин. Рассмотрим различные аспекты этой проблемы более подробно.
Почему нельзя заранее точно предсказать, через сколько прорастают семена
Семя растения — это совершенный природный биомеханизм, предназначенный для регулярного воспроизводства вида. Соответственно, он априори должен обеспечивать выживаемость вида в очень широком диапазоне условий.
Простой пример: представим, что в естественной среде после воздействия благоприятных факторов единовременно проросли все имеющиеся семена одного вида — и после этого внезапно наступила засуха или иное катастрофическое явление, вызвавшее гибель проростков. Очевидно, что для конкретного вида такой сценарий означал бы полную гибель, что с биологической точки зрения совершенно неприемлемо.
Поэтому типичная кривая всхода семян чем-то похожа на часть кривой распределения Гаусса: непременно имеется «хвостик», куда обязательно попадает часть семян с изначально «заторможенными» внутренними биологическими часами. Однако садовод-любитель обычно решает как раз противоположную природной задачу, а именно: как обеспечить максимально единовременное прорастание группы семян при посадке?
Как «будят» семена растений
За исключением ряда видов, которым обязательно нужна стратификация (имитация воздействия природных циклов «зима/лето» и иные специальные меры по инициированию прорастания), в большинстве случаев семенам достаточно предварительного замачивания в воде при положительных температурах. Нередко во время такого замачивания желательно часто подменять воду, чтобы удалять выделяемые из семян вещества, специально тормозящие прорастание (это хорошо заметно, например, на семенах трибы яблоневых).
Тем не менее, имеется ряд «биотехнологических трюков», зачастую могущих инициировать практически «мгновенное» прерывание покоя семян и их проклёвывание. «Спусковым крючком» может служить:
- наличие следовых количеств перекисных соединений (прежде всего перекиси водорода) в используемой воде;
- применение фитогармонов;
- использование веществ, повышающих проницаемость клеточных мембран (например, таких как ДМСО — диметилсульфоксид);
В «домашних» же условиях садоводу-любителю проще всего использовать для замачивания талую воду, естественным образом полученную из снега либо льда (о том, откуда в такой воде берётся перекись водорода, любопытствующий читатель может узнать из работ отечественных учёных Д.А.Селивановского и В.Л.Воейкова, либо просмотреть на youtube запись научно-популярной передачи, посвящённой динамической нестабильности воды).
Несмотря на кажущуюся простоту методики, на практике использование талой воды (либо аналогичное по сути периодическое покрытие семян тонким слоем мелкого снега с его последующим растаиванием) даёт впечатляющий результат: так, в «домашних» экспериментах с серийным проращиванием семян лобулярии/алиссума автору удавалось добиться их дружного проклёвывания из полностью сухого состояния буквально за 24-36 часов вместо недели.
